Vacatures

Ter uitbreiding van ons team, zijn wij op zoek naar:

 

1e Medewerker bediening in combinatie met reserveringen/sales 38 uur

In deze leuke combinatie functie, werk je gedeeltelijk op kantoor en gedeeltelijk in de bediening.

 

Op kantoor ben je verantwoordelijk voor het aannemen en verwerken van zowel individuele als groepsreserveringen en -arrangementen. Je staat gasten op een plezierige, gastvriendelijke en verkoopgerichte manier te woord over de mail, de telefoon en in persoonlijk contact.

Je informeert en adviseert gasten op een juiste manier, met als resultaat het verkopen en correct invoeren van reserveringen in ons reserveringssysteem. Het is jouw rol om aanvragen in behandeling te nemen, opties vast te leggen en de keuken en bediening goed en tijdig te informeren. 

 

In de bediening ben je verantwoordelijk voor de aansturing op de werkvloer. Je maakt de personeelsroosters, vakantieplanning en zorgt dat je collega’s op de hoogte zijn van de partijen die zijn afgesproken. Het is een meewerkende functie, waarin je de vertaalslag van kantoor naar bediening goed kunt maken, zodat alles vlekkeloos verloopt.

 

Functieomschrijving

  • Reserveringen aannemen
  • Mail/telefoon beantwoorden en persoonlijke contact met gasten/contactpersonen
  • Offertes maken, werksheets maken
  • Aanspreekpunt zijn voor collega’s op de vloer over offertes en partijen
  • Mee verzorgen van partijen/bruiloften
  • Relatiebeheer/aftersales
  • Personeelsroosters maken en de personeelskosten bewaken
  • De bediening operationeel aansturen, terwijl je zelf op de werkvloer staat
  • Inwerken van nieuwe medewerkers en kwaliteit bewaken.

Functie-eisen

  • Relevante horeca ervaring (op één of beide gebieden)
  • Gastvrij en servicegericht
  • Zelfstandigheid
  • Flexibiliteit
  • Goede mondelinge en schriftelijke vaardigheden
  • Organisatie-sensitiviteit
  • Goede beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift. Kennis van de Duitse taal is een pré.

Wij bieden:

  • een team met leuke collega’s
  • verbredingsmogelijkheden
  • professionele en plezierige werkomgeving
  • goed salaris
  • een afwisselende baan, met leuke uitdagingen. 

Interesse? Kom graag op gesprek om de volledige functie door te spreken.

 

Medewerker bediening 24 – 38 uur

Functiebeschrijving

De medewerker Bediening ontvangt de gasten, geeft de gasten bij het opnemen van de bestelling een goed advies, serveert gerechten en dranken uit, is bekend met serveertechnieken en boekt kosten op de rekening van de gast of rekent met hen af. 

 

Je bent medeverantwoordelijk voor alle verkoop en servicegerichte doelen die op de afdeling gesteld worden en fungeert als aanspreekpunt voor de gasten. Je bent zelfstandig, praktisch, gastgericht, kostenbewust, enthousiast en hebt goede sociale en communicatieve vaardigheden. Je draagt mede zorg voor een prettige en goed opgeruimde werkomgeving.

 

Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in de avonden, weekenden en op feestdagen te werken.

 

Functievereisten

• werkervaring in een soortgelijke functie en/of bedrijf is een pré;
• bekend zijn met draagtechnieken, basisetiquette en drank- en warenkennis is een pré;
• prioriteiten stellen en accuraat kunnen werken;
• communicatief vaardig in Nederlands, Engels en/of Duits
• gastgerichtheid
• flexibel en betrokken
• oog voor detail

Oproepkrachten bediening 

Je bent een enthousiast persoon, die het leuk vindt om gasten een fijne middag / avond te verzorgen. Ervaring kun je bij ons veel opdoen, samen gaan we je de kneepjes van het vak leren.

Je bent beschikbaar in het weekend en als je tijd hebt kun je ook een avond door de week werken. Je werkt in wisselende diensten.

Je komt in een jong team te werken, dat van aanpakken houdt. 

Leeftijd vanaf 16 jaar.

 

Wordt jij onze nieuwe topper?

 

Voor aanmeldgegevens, kijk hieronder!

 

Medewerker Huishoudelijke dienst +/- 12 uur

Ter uitbreiding van ons team, zoeken wij een ‘opgeruimd’ persoon.

Een collega die ons huishoudelijk team komt versterken. Als medewerker huishoudelijke dienst draag je zorg voor het schoonhouden van het gehele hotel. Je bent zowel verantwoordelijk voor de schoonmaak van de hotelkamers als de openbare ruimtes van het hotel. Je vind het leuk om in een dynamische omgeving te werken en je wilt ervoor zorgen dat de gasten in een schone en prettige omgeving verblijven.

 

Functie-eisen:

  • Flexibiliteit
  • Zelfstandig en stressbestendig
  • Pro-activiteit
  • Representatief en goede beheersing van de Nederlandse taal
  • Affiniteit met het vak schoonmaken

Wij bieden:

  • Salaris conform Horeca CAO
  • Contract voor ongeveer 12 uur per week
  • Flexibele werktijden, ook in de weekenden en op feestdagen
  • Sfeervolle werkomgeving

Lijkt het je een uitdaging om in een enthousiast team mee te werken? Neem dan contact op met Christa Migchels via herberg@brabantsekluis.nl

Contact

Ben je van mening bent dat je met plezier wilt werken bij De Brabantse Kluis, in een enthousiast team. Met leuke secundaire arbeidsvoorwaarden.

En voldoe je aan de functie-eisen dan nodigen wij je graag uit om te solliciteren. 

 

Sollicitaties graag per email met CV naar:

herberg@brabantsekluis.nl tav Christa Migchels

 

JG4A4893 copy 

 

 

 

 

 

sbb-beeldmerk-fc

 

nieuws

Online reserveren

Bij ons kunt u gemakkelijk en snel online uw tafel reserveren >

 

Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van nieuws en activiteiten, schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.

Volg ons op facebook