Kerstmis

Nog even en het is weer december, de gezelligste wintermaand. De kerstboom staat opgetuigd, en open haard knettert en de kaarsjes branden. Op tafel komen de meest smakelijke gerechten. 

 

Wat is het programma voor de kerstdagen?

shutterstock_58819168.1Zowel op eerste als op tweede kerstdag hebben we een middag- en een avondzitting. De middagzitting vangt aan tussen 12.30 en 13.30 uur (uiterlijk einde 17.30 uur). De avondzitting vangt aan tussen 18.30 en 19.30 uur.

 

Wij serveren geen vaststaand menu, u kunt zelf kiezen wat u gaat eten uit onze gevarieerde á la carte kerstkaart. U kunt zelf bepalen of u kiest van 3 of 4 gangen en maakt aan tafel uw keuze. De kinderen kunnen kiezen van de feestelijke kerstgerechten in het klein of van het Biggetjesmenu. Het volledige kerstmenu ziet u hieronder.

 

Zakelijk

Samen met collega’s of zakenrelaties kerst vieren. Een keer iets anders dan een uitgeserveerd diner of een buffet? Walking dinner is helemaal hip tegenwoordig. Gezellig samen borrelen en ondertussen genieten van allerlei culinaire gerechtjes, uitgeserveerd gedurende de hele avond. Een walking dinner is te reserveren voor groepen vanaf 25 personen.

 

KerstpakkettenP1090873

In onze streekwinkel vindt u leuke cadeau’s voor onder de boom of voor op
het werk. Samen met u maken we ook graag een pakket op maat voor u.

 

 

 

Kerstmenu 2017

VOORGERECHTEN
Carpaccio van biezenrund
met truffeldressing, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een kleine salade 9,95
ook lekker met geschaafde eendenlever +  2,50

Garnalensalade,
geserveerd met een bouillon van tomaten en schaaldieren

 

Gerookt wildzijn

met crème van knolselderij en vingraitte van groene peper en veenbessen

SOEPEN
Tomatencrèmesoep met basilicumolie 4,95

Ossenstaartbouillon

met garnituur van knapperige groenten 4,95

 

Wortelsoep met een vleugje limoen en sinaasappel
en een garnituur van olijfolie en tuinkruiden 5,50

 

SPOOM  
Prosecco met limoensorbet ijs en munt 6,50  

 

HOOFDGERECHTEN
Tournedos van 200 gram
met pepersaus, haricot verts omwikkeld met spek en gebakken aardappelen 

Varkenshaas met een jus van Parmaham,  
knolselderij en gebakken aardappelen 

 

Duo van hert: pulled hert en een nootje van de hertenrug, 
geserveerd met rode wijnsaus, rode kool, puree van aardappel en stoofpeer 

Kabeljauwfilet, in de oven gegaard, met erwtencrème, gekonfijte aardappel en tomatenolie, naar wens met extra crumble van ham. 

Lasagne van spinazie, walnoot en brie met kruidensalade

 

NAGERECHTEN   
Kaasplateau met verschillende kazen
geserveerd met noten, druiven,  kletzenbrood, chutney en stroop  9,50

De verschillende kazen mogen zelf uitgekozen worden van de kaaswagen waarop een selectie van kazen wordt gepresenteerd

Dame Blanche
2 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom 4,95

 

Vers fruit met een koude sabayon 

Grand dessert 
Samenstelling van diverse nagerechten 8,50

 

Zoete lekkernijen bij de koffie vanaf € 1,00 p.st.

 

Voor sommige gerechten zijn de prijzen nog niet bekend, deze volgen spoedig.

 

 

 

KINDERKERSTMENU 2016

Voor de kinderen zijn de gerechten van de ‘grote’ kaart in het klein verkrijgbaar.

 

Ook serveren wij ons Biggetjesmenu (€ 10,00 per couvert), bestaande uit:

 

Tomatensoep
of

Groentesoep

 

OOO
 
Pannenkoek met stroop en poedersuiker
of
Frietjes met kroket, kipnuggets of frikandel
of
Mini Mac de Kluis, kleine hamburger op een zacht broodje met frietjes (meerprijs € 2,75)
of
Kindersaté van varkenshaas met frietjes (meerprijs € 2,50)

OOO

 

Boerderij ijsje

nieuws

19 januari, 2017

Laarbeek Groenste Gemeente van Nederland

         De gemeente Laarbeek heeft goud gewonnen bij de nationale groencompeti...
Lees meer >

Online reserveren

Bij ons kunt u gemakkelijk en snel online uw tafel reserveren >

 

couverts

Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van nieuws en activiteiten, schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.

Volg ons op facebook