Wild- en Wijnavond 26 oktober

Op vrijdag 26 oktober aanstaande, vind onze jaarlijkse Wild- en wijnavond plaats. Een avond om samen te genieten van smaakvolle gerechten.

 

Laat u verrassen op deze gezellige avond, door een heerlijk menu. Met professionele uitleg over het vlees door onze slager. En geniet van de bijpassende wijnen.

 

Aanvang: 19.00 uur

Reserveren kan via: reserveren@brabantsekluis.nl / online  (aub vermelden dat u voor de wildavond komt) / of telefonisch 0492-468110

 

Mocht u een gast in het gezelschap hebben, die liever geen wildmenu neemt, dan is dat ook mogelijk. Gelieve dit bij de reservering door te geven.

 

Het menu van 2017 ter indicatie:

Amuse

Eend op 3 wijzes bereid

 

Voorgerecht
Marbré van fazant, met krokant spek en kool 

 

Soep

Wildvelouté

 

Tussengerecht

Hazenpeper met puree van rode kool

 

Hoofdgerecht

Duo van hert, een biefstukje en hertendraadjesvlees met knolselderij en paddenstoelen, geserveerd in consommé.

 

Nagerecht

Kwarktaartje met bosvruchten

nieuws

19 januari, 2017

Laarbeek Groenste Gemeente van Nederland

         De gemeente Laarbeek heeft goud gewonnen bij de nationale groencompeti...
Lees meer >

Online reserveren

Bij ons kunt u gemakkelijk en snel online uw tafel reserveren >

 

Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van nieuws en activiteiten, schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.

Volg ons op facebook